シャンパンが造られる地方!フランス・シャンパーニュのワインの特徴
シャンパンとスパークリングワインの違いを説明できますか? 一口にワインといっても様々な種類がありますが、シュワシュワとした炭酸を楽しめるのが発泡性ワイン(スパークリングワイン)です。 日本では「シャンパン」と表現されるこ…
2019.05.12 横瀬 航
シャンパンとスパークリングワインの違いを説明できますか? 一口にワインといっても様々な種類がありますが、シュワシュワとした炭酸を楽しめるのが発泡性ワイン(スパークリングワイン)です。 日本では「シャンパン」と表現されるこ…
2018.12.13 横瀬 航
ボルドーワインについて初心者向けに解説 フランスのボルドー地方はワインの生産が盛んです。 現在ではブルゴーニュ地方と並ぶ高級ワインの巨大生産地になっており、5大シャトーを始め世界で高評価される銘柄もあります。 日本でも知…
2018.04.23 横瀬 航
スペインワインについて初心者向けに特徴を解説 「情熱の国」とも表現されるスペインは、闘牛やフラメンコなどが有名な国です。 まさに情熱という言葉が似合いますが、実はワインの生産も盛んな国の一つです。 日本にも様々な銘柄が輸…
2018.02.25 横瀬 航
イタリアワインについて初心者向けに特徴を解説 ワインの生産が盛んな国は様々ありますが、イタリアもその中の一つです。 イタリアは国土の大半が温暖な地中海気候であり、トスカーナ州を始め様々な地域でワインが生産されています。 …
2018.01.11 横瀬 航
ブルゴーニュワインについて初心者向けに解説 ヨーロッパでは古くからワインが親しまれてきました。 現在でも、ヨーロッパはワインの生産において圧倒的なシェアを占めますが、中でも高級ワインの一大生産地として有名なのがフランスで…
2018.01.09 横瀬 航
ハンガリーのワインについて初心者向けに解説 ヨーロッパ大陸の中央にあるハンガリーは、ドナウ川を中心に肥沃な大地が広がる国です。 フォアグラで有名な国の一つですが、古くからワインの生産も行われています。 「トカイワイン」と…